DEP 5094 · Agriculture et pêches
DEP Aquiculture
Amener l’élève à acquérir les compétences nécessaires à l’installation des structures d’élevage en mer, aux soins des saumons et des moules et à la préparation des produits pour leur mise…
- 900 heures
- 99 unités
- Agriculture et pêches
- Programme approuvé en 1999.
Les 21 compétences officielles
- 203-012 — Se situer au regard du métier et de la démarche de formation (30 h)
- 203-024 — Appliquer des notions de biologie (60 h)
- 203-035 — Préparer des structures d'élevage (75 h)
- 203-042 — Appliquer les règles de santé et de sécurité au travail (30 h)
- 203-055 — Utiliser un bateau (75 h)
- 203-063 — Installer des structures d'élevage (45 h)
- 203-083 — Vérifier la qualité de l'eau (45 h)
- 203-105 — Réaliser des opérations d'élevage piscicole (75 h)
- 203-123 — Réaliser le frai (45 h)
- 203-145 — Réaliser des opérations d'élevage de la moule (75 h)
- 203-163 — Soigner les espèces d'élevage (45 h)
- 203-172 — Préparer le produit pour sa mise en marché (30 h)
- 203-191 — Utiliser des appareils de mesure (15 h)
- 203-202 — Appliquer des notions de ramendage et matelotage (30 h)
- 203-213 — Entretenir des équipements (45 h)
- 203-222 — Appliquer des techniques d'approvisionnement et de traitement de l'eau (30 h)
- 203-231 — Appliquer des notions d'élevage d'autres espèces (15 h)
- 203-251 — Appliquer des notions d'hygiène et de prophylaxie (15 h)
- 203-263 — Alimenter les espèces d'élevage (45 h)
- 203-271 — Utiliser des moyens de recherche d'emploi (15 h)
- 203-284 — S'intégrer au milieu du travail (60 h)
Le métier à 360° en 12 chapitres
- Ce que signifie réellement travailler en Aquiculture
- Les milieux changent le contenu du métier
- Salariat, autonomie et responsabilités réelles
- Le rythme réel en Aquiculture
- À quoi peut ressembler une vraie journée?
- Le corps, l'environnement et les points de vigilance
- Les satisfactions propres à ce travail
- Ce qui use, stresse ou déçoit réellement
- Ce qui fait varier le revenu et la stabilité
- Comment l'autonomie se construit après la formation
- Les qualités qui se voient dans les gestes
- Transformer l'information en expérience avant de choisir